Windows-1252? проблема кодирования с HTML-сущностями

Я унаследовал базу данных, которая в какой-то момент имела серьезную проблему с набором символов. Я думаю, что изначально это была Windows-1252, но она была сохранена как UTF-8, а затем не-ASCII-символы были преобразованы в десятичные сущности HTML. Примеры:

ÓFlaithearta Mairéad & Arthur

который должен быть:

ÓFlaithearta Mairéad & Arthur

А ТАКЖЕ

Coyne Pádraic

который должен быть:

Coyne Pádraic

Кто-нибудь знает, как это можно спасти?

Нотабене Пожалуйста, не редактируйте этот пост, чтобы улучшить форматирование, тем самым вы изменили фактические данные.