Есть ли в MYSQL WORKBENCH какая-либо функция для размещения сценариев PHP в сценариях MYSQL и редактирования сценариев PHP, как в сценарии MYSQL?
Нет, но дизайнер PhpMyAdmin делает.
Нету. MySQL Workbench — это инструмент администрирования базы данных, а не графический интерфейс webdev.