в json Stack Overflow не отображается

когда я публикую текст wie ü ö в $ text1 или $ text2, json_encode ($ response); дает мне ноль. когда я передаю свой вводимый текст, он возвращает правильное значение с помощью ö ü … что я могу сделать, чтобы мой эхо-код json_encode также возвращал значение с помощью ä ü ö, а не ноль

$response["test"] = array();

while ($row = $stmt->fetch()) {
// temp user array
$test= array();
$test["text1"] = $text1;
$test["text2"] = $text2;
+
echo $text1;array_push($response["test"], $news);
echo $response;
}

$response["success"] = 1;echo json_encode($response);