типы — php арифметика по денежным значениям

У меня есть форма, которая имеет следующие входные данные:

<input type="text" name="amount" id="amount" maxlength="10" onblur="applyInterest();" />
<input style="width:60px" type="text" name="interest" id="interest" maxlength="6" placeholder="Interest" onkeyup="applyInterest();" />&nbsp;%
<input type="text" name="total_amount" id="total-amount" maxlength="10" readonly />

function applyInterest()
{
var amount = parseInt(document.getElementById('amount').value);
var interest = parseInt(document.getElementById('interest').value);
var int_amount = Math.round((interest/100)*amount);
document.getElementById('total-amount').value = (amount + int_amount);
}

• Входные данные могут иметь или не иметь десятичные точки (1000, 1000.57) (если они имеют десятичную точку, это может быть до двух десятичных точек, например (10.20, 10.25, 1000.50).
• При вводе процентной ставки (%) и стоимости ввода суммы я рассчитываю сумму процентов и добавляю ее к сумме, а затем заполняю поле общей суммы. Используемая функция applyInterest ();
• Затем при отправке я снова рассчитываю проценты и добавляю их к сумме, чтобы сделать общую сумму, и проверяю, совпадает ли общая сумма с полученной в $ _POST.

Серверный код:

$amount = trim($_POST['amount']);
$interest_per = trim($_POST['interest']);
$total_amount = trim($_POST['total_amount']);
$error = array();

if ( ! preg_match('/^[1-9][0-9]*(\.[0-9]{1,2})?$/', $amount)) {
$error[] = 'Invalid amount';
}

if ( ! preg_match('/^[1-9][0-9]*(\.[0-9]{1,2})?$/', $total_amount)) {
$error[] = 'Invalid total amount';
}

if ( ! empty($interest_per)) {
if ( ! preg_match('/^[1-9][0-9]*(\.[0-9]{1,2})?$/', $interest_per)) {
$error[] = 'Invalid interest';
}
} else {
$interest_per = 0;
}

if ( empty($error)) {
$int_amt = round(($interest_per / 100) * $amount);
$chk_total_amt = $amount + $int_amt;
if ($chk_total_amt != $total_amount) {
$error[] = "Interest plus amount is not matching total amount";
}
}

if ( ! empty($error)) {
$message = array('status' => 422, 'data' => $error);
$conn = null;
echo json_encode($message);
exit();
}

Сумма, Interest_amount, проценты за и общая сумма сохраняется в виде чисел с точностью до 2. (Postgresql).

Теперь мои вопросы:

• как сделать расчеты на этих входных данных, которые могут содержать или не содержать
  десятичная точка до двух мест (я где-то читал, что арифметика с числами с плавающей запятой хитрая)
• Как правильно и точно рассчитать вышеперечисленные вещи как на стороне клиента, так и на стороне сервера.

Ссылка JS Fiddle для демонстрации кода на стороне клиента: https://jsfiddle.net/deepakthakur07/dnyrf6gt/2/