сходство — PHP сравнивает азиатский символ с похожим_текстом

Я использую Similar_text для сравнения и категоризации элемента в категории, он работает волшебным образом рядом с несколькими продуктами.

предоставленные категории 紹菜 (капуста) и 長紹菜 (длинная капуста)

и название продукта 新順園 紹菜 (какая-то торговая марка, капуста)

similar_text('新順園 紹菜', '長紹菜', $test1);  //56%
similar_text('新順園 紹菜', '紹菜', $test2);  //54.54%

ответ должен быть противоположным, если 新 順 園 紹 菜 принадлежат к категории 紹 菜.

я верю similar_text() принимать во внимание количество символов, так как 長紹菜 похожи на 新順園 紹菜 в плане количества символов.

Я не могу использовать регулярные выражения, поскольку элементы не организованы таким же образом. как бы я поступил с этим?