Selectize.js: СОЗДАТЬ, если его нет в списке, и добавить в БД

Это мой сценарий

<form>
<select id="sel" name="sel">
<?
$q = $db->get("tbl_selectize"); foreach($q as $r){ ?>
<option value="<?=$r['id'];?>"><?=$r['item'];?></option>
<? } ?>
</select>
<input type="submit" value="Save">
</form>
<script>
$('#sel').selectize({
create: ??
});
</script>

Как я могу добавить в базу данных MySQL, если выбранный элемент не в списке из selectize.js CREATE вариант?