RESTHeart с кодировкой windows-1251

• Сервер MongoDB; Текстовые данные в кодировке windows-1251.
• RESTHeart сервер.
• PHP с кодировкой window-1251 отправляет запрос в RESTHeart.
• Текстовые данные повреждены

Чтобы получить текст «назад», я использую этот код (от utf-8 до 1251, затем от utf-8 до 1251, затем обратно к utf-8, потому что json выдает ошибку, если кодировка не является utf-8):

$body = iconv('CP1251', 'UTF-8', iconv('UTF-8', 'CP1251//IGNORE', iconv('UTF-8', 'CP1251//IGNORE', $body)));

После этого объект $ body содержит обычный текст, но без некоторых символов (не особенный, как кириллический ‘И’).