React Native Fetch: сообщение отправлено, но не получено в файле PHP

Я настроил php-файл для изменения запроса в зависимости от того, какой пост он отправляет, я проверил это с помощью формы, и он успешно работает.

<?php

$pdo = new PDO("mysql:host=localhost;dbname=...","...","...",array(PDO::MYSQL_ATTR_INIT_COMMAND => "SET NAMES utf8"));
$pdo->setAttribute(PDO::ATTR_ERRMODE, PDO::ERRMODE_EXCEPTION);

if(isset($_POST['country'])){

$query = stripslashes("SELECT A.id, A.supplier_id, A.pickup_date, A.dropoff_date, A.rate, A.days_allowed, A.fuel_allowed, A.location_from, A.location_to, A.dropoff_office_id,      A.pickup_office_id, A.vehicle_type_id, B.city AS location_from_city, C.city AS location_to_city, D.vehicle_type,D.transmission FROM _relocation_deals A JOIN _airport_codes_lookup B ON A.location_from = B.code JOIN _airport_codes_lookup C ON A.location_to = C.code JOIN _vehicle_types D ON A.vehicle_type_id = D.id WHERE B.country = '".$_POST['country']."' AND A.active = 1 AND A.status = 1 ORDER BY A.pickup_date ASC");

$data = array();

try
{
$sql = $query;
$result = array();
$stmt = $pdo->prepare($sql);
$stmt->execute();
while($result = $stmt->fetch()){
$data[] = $result;
}
}
catch (PDOException $e)
{
echo $e->getMessage();
}

echo json_encode($data);
}else{
$arr = array('error' => 'no post sent');
echo json_encode($arr);
}

?>

Я использую fetch для публикации на этот файл в реагировать родной.

fetch(REQUEST_URL, {
method: 'POST',
headers: {
'Accept': 'text/html',
'Content-Type': 'application/x-www-form-urlencoded'
},
body: JSON.stringify({
country: "New Zealand"})
})
.then((response) => response.json())
.then((responseData) => {
console.log(responseData);
})
.catch((error) => {
console.error(error);
});

В моем сетевом инспекторе я вижу, что отправленные данные: {«страна», «Новая Зеландия»}, но я получаю ответ {«ошибка», «сообщение не отправлено»}. Есть ли причина, по которой мой PHP-документ не получает этот пост? Благодарю.