Разрешения контейнера данных только для Docker

Я занимаюсь разработкой PHP-приложения и застрял с томами Docker. Я пытался создать отдельный контейнер только для данных для моего приложения PHP, но не смог заставить его работать из-за проблем с разрешениями … Я погуглил и прочитал все, что мог, и самое близкое к рабочему решению здесь описано

Но оно немного старое, и я тоже не смог заставить его работать.

Я создал репо с простым тестовым кодом:
https://github.com/oleynikd/docker-volumes-permissions/

Этот простой проект использует docker-compose для запуска 2-х контейнеров:

1. Для php fpm
2. Для nginx

Код php сопоставляется с контейнером php и живет в /src каталог.

Основная проблема заключается в том, что PHP не имеет прав на запись в каталог кода, потому что он работает как WWW-данные пользователь, но каталог кода принадлежит пользователю с идентификатором 1000 и группа штат сотрудников.

После запуска docker-compose и посещения /index.php вы увидите предупреждение и ls -lah вывод, который показывает проблему разрешения. Вот скриншот:

Я пытался это исправить, добавив RUN mkdir -p /src && chown -R www-data:www-data /src php Dockerfile, но это не помогло.

Итак, вопросы:

1. Почему владельцем и группой / src является 1000: персонал?
2. Как это исправить?

Я уверен, что решение простое, но я не могу его найти.
Пожалуйста помоги!

Постскриптум Не стесняйтесь участвовать в репо, если вы знаете, как решить эту проблему.