Преобразование необработанного PHP-сайта в Laravel

Я нахожусь в процессе преобразования необработанного сайта PHP (без фреймворка, без ничего) в Laravel.

Здесь у нас есть два подхода: мы либо делаем все за один раз, либо мы можем попробовать перенести функцию за функцией.

Я бы предпочел сделать это один раз, но это будет зависеть от сроков, и мы хотели бы иметь возможность переносить функцию за функцией, иметь возможность сохранить часть сайта с его исходной структурой и переходить на Laravel по частям ,

Возможно ли, чтобы оба работали бок о бок?

Можем ли мы иметь подпапку в проекте Laravel, которая игнорируется Laravel и содержит старые функции, и по мере продвижения мы создаем новые обработчики маршрутов для каждой из функций, которые переносятся в laravel?

Или мы должны подойти к этому по-другому?