Преобразование двойных кавычек в одинарные кавычки

Я немного застрял сегодня, пытаясь преобразовать двойные кавычки в одинарные.

Я получил это:

$string=" WHERE news_cat='$catid' AND news_title LIKE '%$searchnews%'";

Я сделал это, но это не сработало:

$string = ' WHERE `news_cat` = \'' . $catid . '\' AND `news_title` LIKE '%$searchnews%'';