Почему именно передача замыкания из одного класса в другой и вызов его из второго класса выполняет код из первого класса?

Довольно сложно придумать название для этого вопроса, но в основном вот код:

<?php

class Sub {
protected $closure;

public function setClosure($closure) {
$this->closure = $closure;
}

public function callClosure() {
$this->closure->__invoke();
}

protected function outcome() {
echo 'calling from sub';
}
}

class Main {
public function __construct() {
$this->sub = new Sub();
}

public function start() {
$this->sub->setClosure(function() {
$this->outcome();
});

$this->sub->callClosure();
}

protected function outcome() {
echo 'calling from main';
}
}

$main = new Main();
$main->start();

Результатом этого является calling from main, Однако это именно то, чего я хочу, так как я буду иметь дело с этим поведением, и я не до конца понимаю, почему это работает так, я хотел бы получить некоторые пояснения.

Перед написанием кода я ожидал, что он вызовет outcome метод из Sub класс, а не из Main учебный класс. Использует ли закрытие $this из области, из которой это было определено? Что делать, если по какой-то причине я хочу использовать $this из области его вызова?