PHP PDF парсер пробелы в словах

Я использую это PDFParser для разбора файла PDF. Внезапно один из файлов был проанализирован с пробелами в словах, например, должно быть

понедельник

, но это было проанализировано как

Понедельник

или же

курица

как

курица

Когда я выбираю текст из программы чтения PDF и копирую куда-то еще, эти странные пробелы отсутствуют. Есть ли ошибка в библиотеке или есть некоторые скрытые символы в pdf. Как это можно починить?

РЕДАКТИРОВАТЬ: есть ссылка на сайт в еженедельное меню. Этот файл PDF на чешском языке, так что есть, например, слово

Pondě lí

который должен быть:

Pondělí

или же

Kuř ecí

должно быть:

Kuřecí

Я вижу, что все эти пробелы вокруг персонажа с акцентами, но не всегда.

Я предупреждаю вас, что это может измениться после этой недели, и новое меню может быть без этих пробелов.