Nginx + php5-fpm не отображает ошибки php, но cli показывает ошибки

php-файлы не отображают никаких ошибок на странице, а просто дают пустую страницу.
Журнал ошибок nginx также пуст, так что это не фатальная ошибка с nginx.
в файле fpm conf включены ошибки:

php_flag[display_errors] = on
php_admin_value[error_reporting] = E_ALL
php_admin_value[error_log] = /var/log/php5-fpm.log
catch_workers_output = yes

php.ini также имеет: error_reporting = E_ALL,
В nginx также включено ведение журнала ошибок. cli на ssh показывает некоторые ошибки с тем же файлом:

Примечание: неопределенный индекс: страна в
/var/www/includes/classes/class.php в строке 64 Предупреждение PHP:
include (/var/www/includes/lang/.php): не удалось открыть поток: нет такого
файл или каталог в /var/www/includes/classes/class.php в строке 66

PHP-файл также имеет:

error_reporting(E_ALL);
ini_set('display_errors', 'on');

Я посмотрел везде, попробовал все, ошибки просто не будут показывать.