несколько условий — я хочу знать, как создать файл из пользовательского ввода в форме в переполнении стека

Я хочу знать, как установить пользовательские условия ввода на форме в PHP. Условием являются:
Если пользователь вводит имя и напиток, и он не совпадает с файлом с именем drinks.txt, который содержит
имя, напитки
Тигровый лес, кокс
сойка, спрайт

он должен добавить и или создать файл с именем newdrinks.txt
какие магазины
а) имена и
б) напитки
в) IP-адрес пользователя

Код, который я написал, приведен ниже, но он не работает. Обратите внимание, что я не разместил здесь свой код формы, а только код php, который я создал. Эта форма использует метод $ _POST.

   $as = file('drinks.txt');
foreach ($as as $line){

$m = preg_split("/,/", $line);
}

if(!isset($_POST["u"]) && ($_POST["p"]) !== $m) {


echo " We don't have the drink Mr.$_POST[u] but we will make sure to get it next time";
$fp = fopen("drinks.txt", "a+");
$fwrite($fp, "newdrinks.txt");
fclose(($fp);
?>

Спасибо