Можно ли изменить поведение Laravels в переопределенных файлах .env?

5.3 документ говорит:

Вы также можете создать файл .env.testing. Этот файл переопределит значения из .env

Я неправильно понял это, я думал:

если у меня есть 20 записей в .env,
я могу изменить только один из них, если я создаю новый файл (например, .env.new)
и добавьте единственный измененный ключ здесь. но Laravel на самом деле не берет все ключи от .env и переопределяет их всеми ключами .env.new — Ларавелла не делает использовать .env, он полностью игнорирует и берет только файл .env.new,
В конце концов, в моем примере у меня только 1 ключ $_ENV вместо 20.

Это действительно желаемое поведение?
Если да: могу ли я изменить это так, как я думал должен Работа?