Лучший журнал ошибок на электронную почту? error_log () против mail ()

Мне просто интересно, как лучше всего регистрировать ошибки моего сервера по электронной почте?

error_log() действительно может отправить журнал на адрес электронной почты с ограниченными возможностями, но был разработан для журналов ошибок, когда mail() предназначен для электронной почты с большими возможностями настройки, но не предназначен для ошибок, в частности.

Могу ли я столкнуться с проблемами выступления с одним из них, что будет лучшим способом?