Linux-серверный php-скрипт для преобразования звука, например, 32 Кбит / с, 48 Кбит / с с одной скоростью передачи данных?

Да, вы можете с php и вам нужна внешняя программа. Хорошо, что это Linux, большинство программ для конвертации аудио бесплатны, потому что это открытый исходный код.

//Include this in your php script to call it
exec('sox /path/to/audio/files/audio_a.wav /path/to/audio/files/audio_a.mp3');

Убедитесь, что сначала вы установили sox на свой компьютер, сначала попробуйте его в командной строке, проверьте результаты и настройте его аргументы для точной настройки автоматического преобразования, а затем используйте функцию exec php для обработки всего файла. Приведенный выше пример является базовым. Вот полный список аргументов: http://sox.sourceforge.net/sox.html

Установите его из: http://sox.sourceforge.net/
Вы можете использовать Git, чтобы получить источник.