Кавычки резервного копирования базы данных CodeIgniter

Я хочу создать резервную копию базы данных, которая успешно резервируется, но содержимое не может быть получено. Например, отсутствует кавычки.

public function backup()
{
$fileName=date("Y-m-d h:i:sa").".zip";
// Load the DB utility class
$this->load->dbutil();

$prefs = array(
'format'      => 'zip',
'filename'    => date("Y-m-d h:i:sa").'.sql',
'ignore'     => array(),


'add_drop'   => TRUE,
'add_insert' => TRUE,
'newline'    => "\n");
// Backup your entire database and assign it to a variable
$backup =& $this->dbutil->backup($prefs);

// Load the file helper and write the file to your server
$this->load->helper('file');
write_file(FCPATH.'/downloads/'.$fileName, $backup);

// Load the download helper and send the file to your desktop
$this->load->helper('download');
force_download($fileName, $backup);
}

но содержимое бэкапа он получил

    INSERT INTO `product` (`urun_stok_kodu`, `urun_adi`, `urun_kat`) VALUES (1-100-10-5, Altıgen Yeşil 10luk, 1);
INSERT INTO `product` (`product_stock_code`, `product_name`, `product_menu`) VALUES (1-100-10-1, Altıgen Kahverengi 10luk, 1);
INSERT INTO `product` (`product_stock_code`, `product_name`, `product_menu`) VALUES (1-100-10-2, Altıgen Kırmızı 10luk, 1);
INSERT INTO `product` (`product_stock_code`, `product_name`, `product_menu`) VALUES (1-100-10-6, Altıgen Mavi 10luk, 1);
INSERT INTO `product` (`product_stock_code`, `product_name`, `product_menu`) VALUES (1-100-10-4, Altıgen Sarı 10luk, 1);

Это делает резервную копию таким образом, но на самом деле:

INSERT INTO `product` (`product_stock_code`, `product_name`, `product_menu`) VALUES ('1-100-10-4', 'Altıgen Sarı 10luk', '1');

Вы знаете, в чем может быть проблема? Благодарю.