Как сделать переопределение блога категории в Joomla 3?

Что я хочу сделать, так это отредактировать макет блога моей категории так, чтобы:

1. Описание должно быть ограничено x количеством символов (на
   летать без необходимости вставлять перерыв в статье)
2. Удалите все форматирование из текста статьи.

Затем, когда полная статья открыта, весь текст и форматирование присутствуют.

Может кто-нибудь сказать мне, пожалуйста, какие файлы мне нужно изменить / продублировать? Буду очень признателен за то, что это объяснено настолько просто, насколько это возможно, так как это первый раз, когда я заглянул в переопределения 🙂

Я создал перезапись файла blog_item.php с помощью встроенной функции в разделе шаблона в joomla, но содержимое этого файла:

   <?php
/**
* @package   yoo_master2
* @author    YOOtheme http://www.yootheme.com
* @copyright Copyright (C) YOOtheme GmbH
* @license   http://www.gnu.org/licenses/gpl.html GNU/GPL
*/

// include config and layout
$base = dirname(dirname(dirname(__FILE__)));
include($base.'/config.php');
include($warp['path']->path('layouts:'.preg_replace('/'.preg_quote($base, '/').'/', '', __FILE__, 1)));

это просто указывает скрипт на оригинальный файл joomla для blog_item.php?

Спасибо
Люк