как сделать, чтобы git отслеживал локальные изменения, сделанные в приватных пакетах, загруженных через compsoer

В моей компании мы работаем над приложением PHP, которое использует composer для управления зависимостями.
Некоторые из этих зависимостей являются нашими собственными частными пакетами, которые имеют свои собственные различные репозитории git (каталог vendor, где они находятся, находится в gitignore).

Мой вопрос заключается в том, как мы можем заставить git отслеживать изменения в этих пакетах, чтобы мы могли легко их зафиксировать (в настоящее время мы просто вручную копируем измененные файлы в локально клонированную версию пакета и фиксируем оттуда).