Как получить строку перед символом

Если формат соответствует (слово пространство # цифры) затем:

$parts  = explode(' ', $str);
$result = $parts[0] . ' ' . $parts[1];

Я предполагаю, что число может состоять из нескольких цифр, поэтому вам понадобится регулярное выражение:

preg_match('/[^#]+#\d+/', $str, $match);
echo $match[0];

Если вам нужно несколько из одной строки, то:

preg_match_all('/[^#]+#\d+/', $str, $matches);
print_r($matches[0]);

В любом случае вы подходите:

• [^#]+ один или больше + НЕ ^ # персонажи
• С последующим # персонаж
• Вслед за одним или несколькими + цифры \d