Javascript AJAX отправляет только часть данных в файл php

Я использую этот код для отправки данных в файл php:

function OnSuccessCall(response) {
jQuery.ajax({
type: "POST",
dataType: "json",
url: "products.php",
data: {products:response},
success: function(data){
alert('Items added');
},
error: function(e){
console.log(e.message);
}
});
console.log(response);

}

Но проблема в том, что он отправляет только 97 записей в файл php … на другом сервере, который я тестировал, отправляются все записи 2020 года.

Я проверил значение max_input_vars — оно достаточно большое — 10000 на проблемном сервере, поэтому проблема должна быть в какой-то другой конфигурации php, кто-нибудь знает, как это исправить?

Спасибо