ios — приложение для работы с электронной почтой и Apple Mail для PHP

У меня проблемы с приложением Apple Mail и моей почтовой библиотекой php.
В настоящее время я использую кодировку для печати в кавычках для отправки электронной почты из моей библиотеки электронной почты, и почтовое приложение Apple отображает закодированные символы вместо того, чтобы декодировать ее. Я не знаю почему, и это мой вопрос … Почему это происходит? И как это исправить?

Я исследовал, чтобы найти проблему, я сравнил свои электронные письма с электронными письмами (которые хорошо видны), я исправил все различия, и проблема все еще здесь.

Тело моей электронной почты (библиотека Орфея):

--ORPHEUS_69d939908a43b4cf97b9485b9316c312
Content-Type: text/plain; charset="UTF-8"Content-Transfer-Encoding: quoted-printable

Ceci est un email test.
We try some sp=C3=A9cial ch=C3=A0ract=E2=82=ACr ~ !! $ =C2=A3 =C2=B5

--ORPHEUS_69d939908a43b4cf97b9485b9316c312
Content-Type: text/html; charset="UTF-8"Content-Transfer-Encoding: quoted-printable

<div dir="ltr">Ceci est un email <a href=3D"http://google.com/">test</a>.<br />
We try some sp=C3=A9cial ch=C3=A0ract=E2=82=ACr ~ !! $ =C2=A3 =C2=B5</div>

--ORPHEUS_69d939908a43b4cf97b9485b9316c312--

Gmail один:

--047d7b3a83caafa6b2050809d6f9
Content-Type: text/plain; charset=UTF-8
Content-Transfer-Encoding: quoted-printable

Ceci est un email test <http://google.com/>.
We try some sp=C3=A9cial ch=C3=A0ract=E2=82=ACr ~ !! $ =C2=A3 =C2=B5

--047d7b3a83caafa6b2050809d6f9
Content-Type: text/html; charset=UTF-8
Content-Transfer-Encoding: quoted-printable

<div dir=3D"ltr"><div>Ceci est un email <a href=3D"http://google.com/">tes=
t</a>.</div><div>We try some sp=C3=A9cial ch=C3=A0ract=E2=82=ACr ~ !! $ =C2=
=A3 =C2=B5</div></div>

--047d7b3a83caafa6b2050809d6f9--

В приложении Почта мое приложение показывает:

Мы попробуем некоторые sp = C3 = A9cial ch = C3 = A0ract = E2 = 82 = ACr

Гугл показывает:

Мы попробуем какой-то особенный характер

Больше нет реальных различий в кодировке … так что я не понимаю.
Мы оба используем UTF-8 и цитируемую версию для печати.