Не удалось найти пакет lib Kafka 2.x для PHP. Я прошел по ссылкам ниже:
1) https://switchcaseblog.wordpress.com/2017/01/20/how-to-get-php-and-kafka-to-play-nicely-and-not-do-it-slowly/
2)https://github.com/arnaud-lb/php-rdkafka
3) https://cwiki.apache.org/confluence/display/KAFKA/Clients#Clients-PHP
Все это поддерживает версию Kafka: 0.8.x или версию Kafka: 0.7.x
Задача ещё не решена.
Других решений пока нет …