Хэш-избыточность

У меня есть общий, но технический вопрос:

• Это хэш-алгоритмы (MD5, SHA1 …) предназначены для того, чтобы не быть избыточными, пока они получают определенное количество символов?
• Если есть, как я могу найти этот предел «без избыточности»?

Например:

• Gravatar Сервис использует mail генерировать id как: id = md5(mail)
• Если две строки, в которых меньше определенного количества символов, могут иметь одинаковый хэш, я полагаю, что это не очень хорошая практика, поскольку могут возникнуть конфликты?

Я знаю, что статистически риск крайне низок, но, по моему мнению, этого недостаточно.

Спасибо за помощь!