Doctrine2 специальные персонажи

Я использую доктрину 2 … Так что некоторые записи (сущности) в БД содержат специальные символы, и когда я просматриваю текст в phpmyadmin, он показывает правильный текст

35 000 лет назад: оазис 1 (нижняя челюсть) и оазис 2 (череп) были обнаружены в Peştera cu Oase, Румыния. Нижняя челюсть была впервые обнаружена в 2002 году спелеологами Милотой, Бильгаром и Сарчиной ….

но в моей сущности на паузу отладки и на странице на веб-интерфейсе я вижу шайб

35 000 лет назад: Oase 1 (нижняя челюсть) и Oase 2 (череп) были обнаружены в Pe? Tera cu Oase, Румыния. Мандибулы были впервые обнаружены в 2002 году спелеологами Милотой, Бельгером и Сарцином? …

Как я могу это исправить?