Мне нужно добавить символ, прежде чем номер будет опубликован
$phone = $_POST['user_phone'];
если user_phone был 123456789, мне нужно, чтобы он был преобразован в 0123456789, прежде чем номер будет опубликован.
PHP использует .
символ для конкатенации строк.
Вы можете просто объединить это:
$user_phone = '123456789';
$user_phone = '0'.$user_phone;
$_POST['user_phone'] = $user_phone;
Других решений пока нет …