Я бы хотел каждый Model->find('list')
может вернуть массив, упорядоченный $displayField
установить на модель. Есть ли способ сделать это за пределами установленного 'order' => 'Model.display_field ASC'
на каждый звонок?
Да, просто установить $order
в модели.
http://book.cakephp.org/2.0/en/models/model-attributes.html#order
Других решений пока нет …