Запрос статистики системы на OS X

Так что я проверил в прошлом, и я не мог найти какую-либо информацию, поэтому я позволил ей отдохнуть. Мне интересно, как API-интерфейсы OS X вызываются в таких приложениях, как iStat Menu или другие приложения с системной информацией? Я не мог найти какие функции вызывать для получения температуры процессора или скорости вращения вентилятора. Это кекс или очень специфические системные вызовы Unix? Буду очень признателен всем, у кого есть понимание!