В режиме реального времени захватить аудио поток. Linux

У меня есть задача. В режиме реального времени захватите аудиопоток и обработайте его (удалите шум, настройте частоту) и отправьте обратно.

1. Какой протокол лучше использовать для большого потока данных?
2. Какие библиотеки мне следует использовать?