Поддерживает ли KDevelop переключение между сборками отладки и выпуска для проектов CMake?
Конечно, нажмите Открытая конфигурация а потом + в верхней части окна. Это позволит вам добавить еще один каталог сборки, и вы сможете переключаться между ними.
Других решений пока нет …