java — библиотека OCR для IP-камеры Mobotix

Я начинаю новый проект для школы, и мне было интересно, есть ли какие-либо доступные ресурсы. Я немного покопался в некоторых проектах OCR с открытым исходным кодом, обнаружив, что Tesseract является одним из наиболее точных (но все же несколько грязных). У кого-нибудь есть идеи, с чего я мог бы начать, или они могут подтолкнуть меня в правильном направлении с помощью Tesseract или любых других библиотек / примеров.

Камера расположена на контейнере с серийным номером. Этот серийный номер (символы и цифры, выделенные жирным белым цветом на разных цветах) должен быть распознан через изображение (снимок экрана потока прямой трансляции), а затем этот серийный номер ищется в базе данных, чтобы получить необходимую информацию. Буду признателен за любое движение в правильном направлении.

Язык предпочтительно написан на Java / C ++, поскольку у меня действительно есть опыт работы с этими двумя языками программирования, и мне было бы легче начать, если бы я мог использовать любой из этих двух языков.