Двоичные файлы — запись элементов структуры в двоичный файл и чтение их с использованием fstream с переполнением стека

Все еще новичок в мире C ++, и следующий вопрос из-за домашнего задания! Я не нашел много способов помочь в поиске по ранее отвеченным вопросам или Google, не означает, что я не пропустил это.

Цели домашнего задания:
1.) Взять введенную пользователем информацию и сохранить ее в двоичном файле.
2.) Читать эти данные позже.

У меня есть массив до 10 структур, структура принимает массив символов имени пользователя, массив символов номера телефона пользователя и плавающую зарплату. Когда я ввожу несколько тестовых случаев, файл пишет, я предполагаю, правильно. Когда я иду, чтобы прочитать значения, первое имя хорошо распечатывается, как и первый номер телефона. Число с плавающей точкой дает мне значение -4013602080 независимо от того, какое значение я ввел в тестовом примере. Оттуда он идет вниз по склону. Я пытаюсь это с помощью. Мой вопрос сводится к двум частям: правильно ли я записываю элементы структуры в файл, и как мне читать с плавающей запятой из двоичного файла? (или было бы выгодно использовать fopen и fclose?) Подсказки или ссылки были бы замечательными.

заголовок

//my header
#ifndef USERS_H
#define USERS_H#include <iostream>
#include <cstring>
#include <cstdlib>
#include <limits>
#include <iomanip>

const int arsize=20;
using namespace std;
struct emp
{
char name[arsize];
char phone[arsize];
float salary;
};
class Users
{
private:
//const int arsize=20;
int choice, num_of_names;
public:
Users();
void menu();
void enter(emp*pt, int n);
void print_all(emp*pt);
void print_condition(emp*pt);
void end_phone_array(emp*pt);
void bubble_sort(emp*pt);
void selection_sort(emp*pt);
void raise(emp*pt);
void file_store(emp*pt);
void file_read(emp*pt);

};
#endif USERS_H_

Вот необходимые части из исходного файла, который я считаю:

void Users::enter(emp*pt, int n)
{
extern int gl,count,f;
if(gl+n>10)
{
cout<<"Memory Full!\n";
}
else
{
for (int i=count;i<f+n;i++)
{
gl++;
cout<<"Enter user #"<<i+1<< " name(no more than 20 characters)\n";
cin.get();
cin.getline(pt[i].name, arsize);//.get();
cout<<"Enter user #"<<i+1<< " phone #\n";
cin.getline(pt[i].phone, arsize);//.get();
cout<<"Enter user #"<<i+1<< " salary\n";
(cin>>pt[i].salary);//.get();
}
count=gl;
f=gl;
}
}
void Users::file_store(emp* pt)
{
//ifstream::pos_type size;
extern int gl;
//float test;
//ofstream Testfile ("C:\\Users\\Ian\\Desktop\\Programming\\C++\\data.bin", ios::out| ios::binary);  //for personal computer use
ofstream Testfile ("data.bin", ios::out | ios::binary);
for (int i=0; i<gl;i++)
{
Testfile.write((char*)&pt[i].name, sizeof(pt));
Testfile.write(pt[i].phone, sizeof(pt[i].phone));
Testfile.write((char *)&pt[i].salary, sizeof(pt[i].salary));
}
}
void Users::file_read(emp*pt)
{
//extern int gl;
struct TEST
{
char n_array[20];
char p_array[13];
float salary;
};
TEST test[20];
for (int i=0;i<20;i++)
{
test[i].n_array[0]='\0';
test[i].p_array[0]='\0';
test[i].salary=0.0;
}
/*ifstream::pos_type size;
* char *memblocktest;*/
ifstream test_in ("data.bin", ios::in | ios::binary);
for(int i=0;i<10;i++)
{
if(test_in.is_open())for(int i=0;i<10;i++)
{
test_in.read((char*)&test, sizeof(test));
cout<<test[i].n_array<<"\n";
cout<<test[i].p_array<<endl;
cout<<"$"<<test[i].salary<<endl;
}
else
cout<<"Don't know what I am doing!\n";
}}

а вот и главный файл

#include "stdafx.h"#include "users.h"#include <iostream>
#include <cctype>
#include <limits>
#include <iomanip>
#include <cstring>
using namespace std;extern int gl=0, count =0, f=0;
int main()
{
Users Test;
std::cout.setf(std::ios::fixed);
std::cout.precision(2);
emp*test=new emp[10];
Test.menu();
int choice, num_of_names;
while(1)
{
if(!(cin>>choice))
{
cin.clear();
cin.ignore(numeric_limits<streamsize>::max(),'\n');
cout<<"ERROR!\n";
}
else
break;
}
while(choice!=9)
{
switch(choice)
{
case 1:{cout<<"How many users will you enter?\n";
cin>>num_of_names;
Test.enter(test, num_of_names);
Test.end_phone_array(test);
break;}
case 2:{Test.print_all(test);
break;}
case 3:{Test.print_condition(test);
break;}
case 4:{Test.bubble_sort(test);
break;}
case 5:{Test.selection_sort(test);
break;}
case 6:{Test.raise(test);
break;}
case 7:{Test.file_store(test);
break;}
case 8:{Test.file_read(test);
break;}
default:{"Bad Choice..........\n";
break;}
}
Test.menu();
while(1)
{
if(!(cin>>choice))
{
cin.clear();
cin.ignore(numeric_limits<streamsize>::max(),'\n');
cout<<"ERROR!\n";
}
else
break;
}
}
delete [] test;
//system("Pause");
return 0;
}

Я думаю, что есть много вещей, которые я мог бы улучшить, но сейчас я хотел бы разобраться с двоичной частью. Любые намеки очень ценятся. Спасибо!